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Cumin

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Description

Le cumin est traditionnellement connu en phytothérapie pour ses qualités carminatives, antispasmodiques et anti-inflammatoires. Sa consommation est recommandée en cas de digestion difficile, flatulences, douleurs abdominales et stomacales, ainsi que pour le traitement des inflammations rhumatismales. En outre, il favorise les menstruations. C’est aussi une épice utilisée dans les cuisines indienne et nord-africaine.

cuminNom scientifique : Cuminum cyminum

Noms communs : cumin, anis âcre

Nom anglais : cumin

Classification botanique : famille des apiacées ( Apiaceae )

Formes et préparations : poudres, huile essentielle

Propriétés médicinales du cumin

UTILISATION INTERNE

Antalgique, anti-inflammatoire, antispasmodique et antipyrétique. Digestion difficile, douleurs et spasmes de l’estomac, gastrites, inflammations rhumatismales, hépatites, fièvres.

UTILISATION EXTERNE

Antalgique : Peut être utilisé en cataplasme pour traiter certaines douleurs abdominales (crampes stomacales) et menstruelles.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Pathologies gastro-intestinales, stimulation de l’appétit, gastro-entérites, parasitoses intestinales, régulateur de la menstruation.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Le cumin aurait une action préventive dans les pathologies cancéreuses, en particulier du cancer de l’estomac et du foie. On lui attribue une action protectrice du système cardio-vasculaire. Il peut être prescrit pour une femme qui allaite du fait de son caractère galactogène. En outre, il activerait la libido.

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