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Sel sans sodium 0% – Bonsalt
CFA7,500
Sel Sans Sodium – Sel Bonsalt 0% Sodium – Substitut du sel – Idéal pour les régimes faibles en sodium – Faible en calories – Convient aux végétaliens
Informations complémentaires
| Poids | 380g |
|---|
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graines de chia
Plage de prix : CFA3,000 à CFA75,000 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Plage de prix : CFA3,000 à CFA75,000Riches en nombreux nutriments: les graines de chia contiennent de cinq fois plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards, plus de potassium que la banane et plus de vitamines C que les oranges. Les graines de chia regorgent d’antioxydants, qui combattent la production de radicaux libres et renforcent le système immunitaire.
la graine de chia régulent l’appétit, aidant ainsi à mieux contrôler son poids. Considérées comme un superaliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et en protéines!
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graines akpi
Plage de prix : CFA2,000 à CFA4,000 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Plage de prix : CFA2,000 à CFA4,000Les graines et le latex sont employés en Afrique de l’Ouest pour traiter la blennorragie et la gastro-entérite ou diarrhée.
Cette graine est connue sur son nom de Akpi en Côte d’Ivoire et ndjansang au Cameroun. Jusqu’au point où, aujourd’hui chez nous, on utilise de plus en plus le mot « ndjansang » dans son sens figuré du terme pour désigner une fille qui se gratte la mélanine pour devenir brune. D’après un sondage réalisé auprès de la gente féminine sur les réseaux sociaux au sujet du rapport entre le ndjansang et le dépigmentation, nous avons reçu plusieurs avis: Pour certaines, c’est une métaphore qui est effective parce que sa couleur est jaune, et pour d’autres, parce que c’est un très bon condiment, assez particulier. Mais là n’est pas le sujet, c’était juste une petite parenthèse !!! Ce qui nous intéresse ce jour avec cette graine ronde et blonde ainsi que son arbre, c’est son nom scientifique et ses différentes vertus.
Scientifiquement, on appelle ces graines, les amendes de Ricinodendron heudelotii. Oui ceux sont des graines du Ricinodendron heudelotii, un arbre oléagineux des forêts tropicales. Oléagineux pourquoi ? Tout simplement parce qu’il produit des graines végétales riches en matière grasse dont on extrait l’huile.Ces amendes de Ricinodendron heudelotii sont largement utilisées dans la cuisine en Afrique Occidentale et Centrale. Elles jouent un rôle d’épaississant et d’arôme à cause de son goût très prononcé. Ces graines sont d’abord écrasées, ou broyées avant d’être incorporées dans diverses préparations chaudes notamment les sauces, bouillon de poisson ou viande…
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Poudre de Bissap
CFA3,000 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
CFA3,000Anti-inflammatoire.
Antioxydants.
Soulagement des nausées.
Amélioration de la digestion.
Renforce le système immunitaire.
Réduction des douleurs musculaires.
Réduction du risque de maladies cardiovasculaires.Quick View -
Beurre ou pâte de Sésame
CFA2,000 Ajouter au panier
CFA2,000La pâte de sésame, ou tahini, est une crème onctueuse issue du broyage de graines de sésame (souvent torréfiées). Incontournable dans la cuisine orientale (houmous, baba ganoush), elle est riche en nutriments, protéines végétales et « bonnes graisses ». Elle se déguste aussi sucrée, notamment avec du miel.
Informations Clés :- Fabrication : Torréfier légèrement 100g de graines de sésame, laisser refroidir, puis mixer avec 3-4 cuillères à soupe d’huile neutre jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Variétés : Sésame blanc (classique) ou noir (plus intense).
- Utilisations : Base de sauces (pour salades, falafels rajouter de la coriandre, cumin, cannelle, gingembre), houmous, tartinade au petit-déjeuner, ou en pâtisserie.
- Conservation : Plusieurs mois au réfrigérateur dans un pot hermétique.
La pâte de sésame est très calorique (environ 550-700 kcal pour 100g) mais constitue une excellente source de vitamine E, de calcium et de magnésiumQuick View
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