De par sa forte teneur en fructose, le sirop d’agave dispose d’un index glycémique plus faible que la plupart des sucres ou édulcorants naturels.
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Produits apparentés
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Aliments, Herbes & Epices, Thés
Herbe Maté 50g
0 out of 5(0)Pour plus de détails, voir Recherches sur le yerba maté.
Historique du yerba maté
Les peuples indigènes du Brésil et du Paraguay boivent du yerba maté depuis les temps les plus anciens. De leur côté, les Européens n’en entendirent parler qu’au XVIe siècle, par les récits de voyage d’un explorateur espagnol. Ce dernier rapportait que les Indiens guarani du Paraguay préparaient une infusion de feuilles favorisant la bonne humeur et chassant la fatigue. La boisson fit fureur en Espagne, ce qui incita les Jésuites en mission au Paraguay à implanter la culture des arbres qui produisaient les feuilles tant convoitées, d’où son nom de « thé des Jésuites ».
SKU: n/a -
Aliments, Poudre
graines de chia
0 out of 5(0)Riches en nombreux nutriments: les graines de chia contiennent de cinq fois plus de calcium que le lait, plus de fer que les épinards, plus de potassium que la banane et plus de vitamines C que les oranges. Les graines de chia regorgent d’antioxydants, qui combattent la production de radicaux libres et renforcent le système immunitaire.
la graine de chia régulent l’appétit, aidant ainsi à mieux contrôler son poids. Considérées comme un superaliment, les graines de chia comptent de nombreux bienfaits et constituent une excellente source de fibres et en protéines!
SKU: n/a2500CFA – 75000CFA -
Aliments
Complexe huiles alimentaires
0 out of 5(0)Composition :
Olive, arachide, dattier du désert (soump), sésame, moringa, bissap, baobab, pastèque.
Maladies cardiovasculaires (diabète, cholestérol, hypertension)
Radicolibre
Constipation
Anti-ulcére
vieillissement de la peau et des cellules
Apport en nutriments, vitamines et minérauxA assaisonner sur les plats
SKU: n/a3000CFA – 10000CFA -
Accessoires naturels, Aliments
graines akpi
0 out of 5(0)Les graines et le latex sont employés en Afrique de l’Ouest pour traiter la blennorragie et la gastro-entérite ou diarrhée.
Cette graine est connue sur son nom de Akpi en Côte d’Ivoire et ndjansang au Cameroun. Jusqu’au point où, aujourd’hui chez nous, on utilise de plus en plus le mot « ndjansang » dans son sens figuré du terme pour désigner une fille qui se gratte la mélanine pour devenir brune. D’après un sondage réalisé auprès de la gente féminine sur les réseaux sociaux au sujet du rapport entre le ndjansang et le dépigmentation, nous avons reçu plusieurs avis: Pour certaines, c’est une métaphore qui est effective parce que sa couleur est jaune, et pour d’autres, parce que c’est un très bon condiment, assez particulier. Mais là n’est pas le sujet, c’était juste une petite parenthèse !!! Ce qui nous intéresse ce jour avec cette graine ronde et blonde ainsi que son arbre, c’est son nom scientifique et ses différentes vertus.
Scientifiquement, on appelle ces graines, les amendes de Ricinodendron heudelotii. Oui ceux sont des graines du Ricinodendron heudelotii, un arbre oléagineux des forêts tropicales. Oléagineux pourquoi ? Tout simplement parce qu’il produit des graines végétales riches en matière grasse dont on extrait l’huile.Ces amendes de Ricinodendron heudelotii sont largement utilisées dans la cuisine en Afrique Occidentale et Centrale. Elles jouent un rôle d’épaississant et d’arôme à cause de son goût très prononcé. Ces graines sont d’abord écrasées, ou broyées avant d’être incorporées dans diverses préparations chaudes notamment les sauces, bouillon de poisson ou viande…
SKU: n/a2000CFA – 4000CFA
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