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Noix de Pécan
Plage de prix : CFA3,000 à CFA5,000
Rééquilibrant nerveux (cuivre, magnésium, potassium, vitamine B1) : les noix de Pécan contribuent au fonctionnement du système nerveux. Le magnésium et le potassium interviennent dans la transmission de l’influx nerveux. Le cuivre participe à la synthèse de certains messagers chimiques du cerveau.
Informations complémentaires
| Poids | 100gr, 250gr |
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Antioxydants.
Soulagement des nausées.
Amélioration de la digestion.
Renforce le système immunitaire.
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Réduction du risque de maladies cardiovasculaires.Quick View -
graines de Soja 250g
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Beurre ou pâte de Sésame
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CFA2,000La pâte de sésame, ou tahini, est une crème onctueuse issue du broyage de graines de sésame (souvent torréfiées). Incontournable dans la cuisine orientale (houmous, baba ganoush), elle est riche en nutriments, protéines végétales et « bonnes graisses ». Elle se déguste aussi sucrée, notamment avec du miel.
Informations Clés :- Fabrication : Torréfier légèrement 100g de graines de sésame, laisser refroidir, puis mixer avec 3-4 cuillères à soupe d’huile neutre jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Variétés : Sésame blanc (classique) ou noir (plus intense).
- Utilisations : Base de sauces (pour salades, falafels rajouter de la coriandre, cumin, cannelle, gingembre), houmous, tartinade au petit-déjeuner, ou en pâtisserie.
- Conservation : Plusieurs mois au réfrigérateur dans un pot hermétique.
La pâte de sésame est très calorique (environ 550-700 kcal pour 100g) mais constitue une excellente source de vitamine E, de calcium et de magnésiumQuick View -
Farine enrichie Matel 250G
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CFA2,000FARINE ENRICHIE MATEL
Issue des travaux de recherche
BENEFICIAIRES : Toute population / essentiellement enfants et personnes âgées.
La malnutrition est responsable de 33% des décès d’enfants dans notre pays (Enquêtes Profiles et 71% des enfants sont anémiés à cause de la carence en fer, 24% sont avitaminés en A, 55% carencés en Iode et 43% en Zinc. Ainsi, STPL propose la farine enrichie en feuille de Moringa ; La formule est le fruit de la recherche. Elle a été enrichie avec de la poudre de feuilles de Moringa (neveday) afin d’augmenter l’apport en protéines, vitamines et minéraux.Cette farine constitue une bonne source alimentaire pour améliorer le système immunitaire des enfants et des personnes adultes.
La qualité microbiologique du produit tout en respectant les critères de référence est irréprochable sur la base des échantillons contrôlés.
Sur le plan biochimique et nutritionnel, la farine Matel est équilibrée à tout point de vue après sa reformulation avec les feuilles de Moringa.
La farine MATEL présente plusieurs avantages:
#Produit riche nutritionnellement
#Couverture des AJR (Apports journaliers recommandés) avec une concentration en minéraux suffisante
#Un bon rapport qualité/PrixQuick View
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